关于农产品配送的相关说明

　　在农产品配送的整个过程中，有很多事情要注意，这就需要加强食品安全生产监控。例如，对上游鲜活农产品生产链的生产环节进行安全监管，对农产品生产基地进行监控，加强对主要鲜活农产品批发市场食品安全性的检测，以及针对超市，饭店和零售商店的鲜活农产品分销终端的检测。

　　同时，要建立新的农产品分销供应链，不断完善农产品供应链的现有环节。

　　改革开放以来，以外商投资企业为供应链的核心，许多外商投资企业直接投资于中国的生产基地建设，引进了优良的农产品品种，并在中国建立了农产品加工企业。符合某些技术和操作标准，加工后，农产品生产全部销往国外。

　　在整个农产品配送中，信息平台建设的缺陷或信息服务的不完善造成了许多问题，其中重要的是信息的不透明性，使供应链中的每个人都只能看到整个供应链中某个环节的信息，并可以监视和定位供应链的整个过程。